[unable to retrieve full-text content] في الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة تتحول المشروبات الباردة إلى عنصر أساسي في حياة الأسر، لا لتخفيف وطأة الطقس الحار فقط، بل أيضاً كوسيلة لتعزيز الترابط الأسري والضيافة، إلا أن اللافت في البيت الإماراتي هو التوازن بين المشروبات الحديثة والمنعشة من جهة، وبين تمسكه بالموروث التقليدي من جهة أخرى، حيث لا تغيب القهوة العربية ولا الشاي عن الحضور اليومي، حتى في أكثر الأوقات حرارة. فالقهوة العربية برائحتها المميزة وطابعها الأصيل تظل ركناً ثابتاً في المجالس الإماراتية، تُقدَّم بفخر إلى الضيوف، وعلى الرغم من حرارة الصيف إلا أن للكثيرين طقوسهم الخاصة في إعدادها وتقديمها، معتبرين إياها جزءاً لا يتجزأ من

إقرأ المزيد